以“天然、健康”為品牌理念服務(wù)于廣大客戶和消費(fèi)者的農(nóng)夫山泉，在潔凈生產(chǎn)車(chē)間中央空調(diào)品牌的選擇上，經(jīng)過(guò)了解和對(duì)比后最終選擇了EK中央空調(diào)。
01 項(xiàng)目概況：農(nóng)夫山泉
農(nóng)夫山泉陜西太白山工廠
農(nóng)夫山泉股份有限公司成立于1996年，中國(guó)飲料20強(qiáng)之一，是在中國(guó)市場(chǎng)上同時(shí)具備規(guī)模性、成長(zhǎng)性和盈利能力的飲料龍頭企業(yè)。
多年來(lái)，農(nóng)夫山泉堅(jiān)持“天然、健康”的品牌理念。為了保障持續(xù)大量的優(yōu)質(zhì)天然水供應(yīng)，農(nóng)夫山泉獨(dú)具戰(zhàn)略眼光，前瞻性地在中國(guó)布局了十大稀缺的優(yōu)質(zhì)天然水源，包括浙江千島湖、陜西太白山、吉林長(zhǎng)白山、貴州武陵山等。
繼農(nóng)夫山泉湖北丹江口工廠、大興安嶺漠河工廠、廣東河源工廠、浙江建德梅坪工廠、福建武夷山工廠等項(xiàng)目后，近期，EK空調(diào)再次為農(nóng)夫山泉陜西太白山工廠、貴州梵凈山工廠提供專業(yè)空調(diào)服務(wù)，助力打造“中國(guó)包裝水NO1”天然、健康品牌。
農(nóng)夫山泉貴州梵凈山工廠
02 食品工業(yè)潔凈廠房空調(diào)設(shè)計(jì)要求
食品工業(yè)潔凈車(chē)間可以有效降低微生物在食品飲料生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的影響，大大提高食品安全性，保證食品生產(chǎn)質(zhì)量。因此，食品飲料潔凈廠房對(duì)環(huán)境的潔凈度、溫度、濕度等都有比較嚴(yán)格的要求。
根據(jù)《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》（GB50687-2011）要求，食品工業(yè)潔凈用房的溫度和濕度，應(yīng)符合下列規(guī)定。
1、生產(chǎn)工藝對(duì)溫度和濕度有特殊要求時(shí)，應(yīng)根據(jù)工藝要求確定。
2、生產(chǎn)工藝對(duì)溫度和濕度無(wú)特殊要求時(shí)，Ⅰ級(jí)、Ⅱ級(jí)潔凈用房溫度應(yīng)為20~25℃，相對(duì)濕度應(yīng)為30%~65%；Ⅲ級(jí)潔凈用房溫度應(yīng)為18～~26℃，相對(duì)濕度應(yīng)為30%～70%。
注：飲料廠潔凈用房（灌裝間、乳酸菌發(fā)酵間、菌種培養(yǎng)間）的溫度為15~27℃，相對(duì)濕度≤50%。
常規(guī)食品潔凈車(chē)間需要達(dá)到十萬(wàn)級(jí)空氣凈化標(biāo)準(zhǔn)（少數(shù)某些食品廠要求到萬(wàn)級(jí)別）。潔凈度和操控污染的持續(xù)穩(wěn)定性，是查驗(yàn)食品飲料廠潔凈間質(zhì)量的核心規(guī)范。
▲ 各類(lèi)食品生產(chǎn)要求的潔凈度標(biāo)準(zhǔn)
▲ 食品生產(chǎn)不同階段的潔凈度
食品飲料廠潔凈車(chē)間凈化級(jí)別必須滿足生產(chǎn)加工食品對(duì)空氣凈化需要，潔凈級(jí)別不同的廠房之間，廠房與通道之間應(yīng)有緩沖措施，應(yīng)分別設(shè)置與潔凈級(jí)別相適應(yīng)的人員和物流通道。
03 項(xiàng)目解決方案
作為中國(guó)飲用水行業(yè)的標(biāo)桿式企業(yè)，農(nóng)夫山泉擁有世界先進(jìn)的飲用水生產(chǎn)線，和達(dá)到Log6無(wú)菌標(biāo)準(zhǔn)的高速無(wú)菌灌裝設(shè)備。為滿足農(nóng)夫山泉對(duì)加工車(chē)間生產(chǎn)潔凈環(huán)境的超高要求，EK空調(diào)工程師經(jīng)過(guò)多次技術(shù)溝通后，為此次貴州梵凈山工廠項(xiàng)目選定的解決方案為：EKDM組合式空氣處理機(jī)組+EKDX配EKRV變頻直膨組合式空氣處理機(jī)組；陜西太白山工廠則選用了EKDW柜式空氣處理機(jī)組。
# EKDM組合式空氣處理機(jī)組 #
EKDM組合式空氣處理機(jī)組風(fēng)量范圍從990 ~300000m3/h，有新回風(fēng)混合段、表冷段、加熱段、初、中、高效過(guò)濾段、電加熱段、加濕段、阻性消聲段、熱回收、二次回風(fēng)段、風(fēng)機(jī)段、均流段等超40種功能段可供選擇，不同功能段的組合可以滿足不同的空氣處理需求。該機(jī)組嚴(yán)格按照歐標(biāo)EN1886設(shè)計(jì)制造，并已通過(guò)美標(biāo)AHRI認(rèn)證和國(guó)標(biāo)GB檢測(cè)。
# EKDX直膨組合式空氣處理機(jī)組 #
EKDX直膨式凈化空氣處理機(jī)組是集送風(fēng)、制冷、供熱、加濕、除濕、空氣凈化及電氣控制組合為一體的大中型空調(diào)設(shè)備。該機(jī)組能適應(yīng)室外-30℃~55℃的寬廣氣溫范圍，具有外型美觀、布置方便、使用靈活、高承壓、高能效等特點(diǎn)，可根據(jù)客戶的需求提供專業(yè)的自動(dòng)控制方案，實(shí)現(xiàn)機(jī)組的精確、經(jīng)濟(jì)、穩(wěn)定運(yùn)行。
# EKRV-E智慧云全直流變頻多聯(lián)機(jī)組 #
EKRV-E智慧云多聯(lián)采用全直流變頻技術(shù)，IPLV(C)最高可達(dá)10.0，遠(yuǎn)超國(guó)標(biāo)一級(jí)能效。機(jī)組擁有寬廣的運(yùn)行范圍、行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)和便捷的智能控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)客戶的多樣化需求，是一款低溫強(qiáng)熱、高效節(jié)能、穩(wěn)定可靠的多聯(lián)機(jī)產(chǎn)品。
# EKDW柜式空氣處理機(jī)組 #
EKDW系列是EK空調(diào)適應(yīng)市場(chǎng)需求推出的一款空氣處理機(jī)組。該系列機(jī)組采用凹臺(tái)尖角配合結(jié)構(gòu)，聚氨酯發(fā)泡板保溫強(qiáng)度高壽命長(zhǎng)，全系列有40個(gè)型號(hào)560種標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格可供靈活選擇。該機(jī)組具有機(jī)外全壓高、冷量大、運(yùn)行安靜、潔凈環(huán)保、維護(hù)簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。
食品安全關(guān)系著廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全，企業(yè)需要牢牢守住食品安全生產(chǎn)的底線，從設(shè)備到每一寸空氣都要嚴(yán)格把關(guān)。EK空調(diào)作為一家擁有近60年發(fā)展歷史的知名歐洲節(jié)能空調(diào)品牌，可全方位滿足農(nóng)夫山泉對(duì)加工車(chē)間生產(chǎn)潔凈環(huán)境的超高要求，為每一瓶飲用水及飲料的生產(chǎn)提供保障。
