丹佛斯一直與伊利集團(tuán)保持密切的合作關(guān)系并見證了伊利集團(tuán)在中國的發(fā)展與壯大。丹佛斯工業(yè)制冷的各類閥件及解決方案廣泛地應(yīng)用于伊利集團(tuán)遍布全國的乳品加工廠及冷庫中，其中領(lǐng)先的熱氨融霜系統(tǒng)為伊利項(xiàng)目的制冷系統(tǒng)帶來了很高的運(yùn)行效率，實(shí)現(xiàn)了短停機(jī)、高節(jié)能的雙收益。
近日，丹佛斯工業(yè)制冷及板式換熱器團(tuán)隊(duì)來到了伊利集團(tuán)，為線上百名技術(shù)及工程人員介紹了碳中和背景下的丹佛斯冷鏈技術(shù)。讓我們一起走進(jìn)精準(zhǔn)、高效、安全、環(huán)保- 乳制品加工的“冷酷”伙伴路演的現(xiàn)場！
對乳制品生產(chǎn)行業(yè)而言，溫度是決定乳制品質(zhì)量及口感的關(guān)鍵因素，在儲罐、發(fā)酵、冷卻、罐裝、凝凍等乳制品生產(chǎn)及存儲的關(guān)鍵工藝中，精準(zhǔn)的溫度控制都至關(guān)重要。丹佛斯在這一領(lǐng)域擁有多年的豐富經(jīng)驗(yàn)，為全球眾多乳制品領(lǐng)先企業(yè)提供專業(yè)的閥件及技術(shù)支持，目前已成為乳制品加工行業(yè)的領(lǐng)先制冷元件供應(yīng)商。我們擁有一系列可靠、高效、環(huán)保的專業(yè)制冷解決方案，為客戶帶來精準(zhǔn)的溫度控制及穩(wěn)定的系統(tǒng)運(yùn)行。
01中國碳達(dá)峰碳中和政策及歐洲已有應(yīng)用策略
中國2030碳達(dá)峰和2060年碳中和政策解讀、同期歐美日等發(fā)達(dá)國家的數(shù)據(jù)對比、歐洲已有的應(yīng)對策略和丹佛斯可以提供的解決方案。伴隨著“碳中和”時代的到來，制冷劑迭代進(jìn)入加速階段。近期，中國正式接受了基加利修正案，它在減少制冷產(chǎn)品采用高 GWP制冷劑的同時還可通過采用新型制冷劑提高能源效率，對營造氣候友好環(huán)境有積極意義。無論從遵守法律法規(guī)的角度，還是為了整個人類社會，我們都應(yīng)該把應(yīng)用低GWP和ODP制冷劑作為當(dāng)前工作的首要任務(wù)，更應(yīng)該繼續(xù)朝“0”這個終極目標(biāo)不斷推進(jìn)。
從全球的角度來說，綠色環(huán)保的制冷劑一定是天然工質(zhì)的制冷劑，是未來的發(fā)展趨勢。包括二氧化碳在內(nèi)的自然工質(zhì)是中國未來幾年工業(yè)制冷的應(yīng)用趨勢。目前中國氨制冷項(xiàng)目雖然有受到政策影響，但依舊是工業(yè)制冷主流的天然制冷劑，通過降低充注量和復(fù)疊系統(tǒng)應(yīng)用，確保安全和高效，丹佛斯一直致力于提供專業(yè)且安全高效的整理解決方案。
02丹佛斯氨制冷系統(tǒng)應(yīng)用升級
丹佛斯先進(jìn)的制冷解決方案已成功應(yīng)用于乳制品加工的多道工藝流程中，為您帶來品質(zhì)保證及安全高效：
牛奶加工 精準(zhǔn)的溫度控制解決方案廣泛應(yīng)用于原料奶儲存、巴氏殺菌、罐裝及冷庫儲存等多道環(huán)節(jié)，保障牛奶的品質(zhì)
冰淇淋加工 凝凍機(jī)裝配丹佛斯的制冷控制閥件，可提高冰淇淋產(chǎn)品的膨脹率及結(jié)晶效果
酸奶加工 制冷方案普遍應(yīng)用于發(fā)酵后冷卻及酸奶的冷藏儲藏過程，以保障酸奶制品的口感及儲存期
A、氨制冷系統(tǒng)高壓側(cè)節(jié)能升級（介紹冷凝測優(yōu)化控制，包括蒸發(fā)冷控制柜、自控空分）
在最新的工業(yè)制冷子系統(tǒng)解決方案中，丹佛斯推出了針對蒸發(fā)冷的專用控制器，通過分布式控制結(jié)合冷凝器硬件進(jìn)行優(yōu)化控制。數(shù)字化平臺為高精確度、通訊、安全以及有效性提供直觀的用戶界面；采用智能空分系統(tǒng)，通過智能控制實(shí)現(xiàn)單點(diǎn)或多點(diǎn)放空；采用智能蒸發(fā)器控制，專門為工業(yè)制冷量身定制，是一個含智能除霜系統(tǒng)的一體化子系統(tǒng)解決方案。
眾所周知，工業(yè)制冷項(xiàng)目中對系統(tǒng)的安全性、可靠性和節(jié)能性等方面的要求非常高，丹佛斯也一直在為這個目標(biāo)努力，在注重安全、環(huán)保的同時實(shí)現(xiàn)高效、可靠的運(yùn)行效率。
“未來丹佛斯工業(yè)制冷在應(yīng)用上會有更多的技術(shù)和解決方案，現(xiàn)在丹佛斯可以依托于多年的經(jīng)驗(yàn)以及卓越的技術(shù)把我們的產(chǎn)品向數(shù)字化平臺拓展。
B、氨制冷系統(tǒng)低壓側(cè)節(jié)能升級（介紹ICFD浮球排液閥應(yīng)用）
一站式設(shè)計(jì)理念
丹佛斯以高效除霜新配方打造先進(jìn)的ICFD浮球排液閥，簡單來說，就是浮球排液除霜模塊和ICF組合閥的產(chǎn)品組合。設(shè)備商可運(yùn)用這種集成解決方案在帶有熱氣除霜的蒸發(fā)器控制應(yīng)用中實(shí)現(xiàn)ICF組合閥的一站式應(yīng)用。
創(chuàng)新的丹佛斯ICF結(jié)合除霜模塊(ICFD浮球排液閥)集成式解決方案可保障工業(yè)制冷系統(tǒng)高效運(yùn)行
產(chǎn)品優(yōu)勢顯著：
-降低能耗
-減少壓縮機(jī)負(fù)載
-提高制冷能力
-提高運(yùn)行效率
-提高安裝效率
- 提高除霜性能
03凝凍機(jī)壓力控制解決方案
從前期的制冷技術(shù)支持，到后期的安裝指導(dǎo)、維護(hù)服務(wù)，丹佛斯的身影始終伴隨冰淇淋工廠建設(shè)生產(chǎn)的始末。作為冰淇淋生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，凝凍機(jī)上裝配丹佛斯的制冷閥件可有效保證設(shè)備的壓力，提高工作效率及操作的安全性。
我們?yōu)槿橹破沸袠I(yè)量身定制了裝配驅(qū)動器的工業(yè)控制電動閥+ 介質(zhì)溫度控制器+ 工業(yè)控制閥或電磁閥。
優(yōu)勢：
采用模塊化設(shè)計(jì)的工業(yè)控制閥可搭配不同功能模塊來實(shí)現(xiàn)不同應(yīng)用
由驅(qū)動器進(jìn)行驅(qū)動的工業(yè)電動閥可作為調(diào)節(jié)閥來有效調(diào)節(jié)系統(tǒng)的壓力
工業(yè)電動閥進(jìn)行控制可帶來對負(fù)荷的變化的快捷反應(yīng)和實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制
電動馬達(dá)及平衡式閥芯設(shè)計(jì)，使制冷閥門從全閉到全開僅需3~13 秒，
快捷高效( 具體時間取決于閥門口徑的大小)
工業(yè)控制閥也可以作為電磁閥使用，其模塊化的的設(shè)計(jì)在導(dǎo)閥互換過程
中得到完美應(yīng)用，降低了人工裝卸維修的時間和成本
04丹佛斯板換在乳品行業(yè)應(yīng)用、案例分享
在對本產(chǎn)品的實(shí)際應(yīng)用的效果的評估及節(jié)能指數(shù)的反饋上，客戶說，板換降溫效果良好，出水溫度穩(wěn)定，在調(diào)試安裝的過程中，卓越的換熱效果，輕松便捷的安裝，在搭配定制化自控系統(tǒng)，保證了現(xiàn)場設(shè)備運(yùn)行的安全、穩(wěn)定、高效。
首個產(chǎn)品的成功投放只是丹佛斯工業(yè)制冷團(tuán)隊(duì)新業(yè)務(wù)開拓的開始，我們在開拓中創(chuàng)新，在探索中積累經(jīng)驗(yàn)，在與客戶的溝通中傳遞Going Great的銷售價值導(dǎo)向，我們相信在不久的將來，我們將會把丹佛斯工業(yè)制冷更多節(jié)能擎動，高效護(hù)航的卓越產(chǎn)品，帶給全球的廣大客戶伙伴，讓丹佛斯工業(yè)制冷不斷為行業(yè)更好的發(fā)展注入更多新鮮的系統(tǒng)解決方案。
丹佛斯板式換熱器在乳品行業(yè)應(yīng)用、案例分享
丹佛斯板式換熱器
丹佛斯旗下桑德斯品牌板式換熱器近年來頻頻在乳品、飲料、醫(yī)藥等衛(wèi)生市場發(fā)力，丹佛斯的技術(shù)專家與用戶一起不斷探索丹佛斯的各種獨(dú)特技術(shù)在產(chǎn)品加工、公用工程等各方面的應(yīng)用深度，為廣大用戶在提升產(chǎn)品品質(zhì)、降低能耗、減少維護(hù)頻次和強(qiáng)度等各方面不斷交出一份份滿分答卷。
2021年初，國內(nèi)一家超大型乳企反映旗下黃岡工廠鮮奶預(yù)巴殺的某品牌換熱器持續(xù)嚴(yán)重泄漏、且一直以來運(yùn)行能耗偏高，希望丹佛斯公司能設(shè)計(jì)一臺全新的鮮奶預(yù)巴殺換熱器，接到需求后，丹佛斯公司板式換熱器技術(shù)部門組織人員多次和用戶技術(shù)交流，針對客戶的實(shí)際情況精密設(shè)計(jì)，并考慮了用戶的場地條件和配套設(shè)備等各種因素，為客戶提供了換熱面積僅為舊機(jī)換熱面積二分之一，但熱回收效率卻達(dá)到90%以上，遠(yuǎn)超舊機(jī)的一整套完善方案。在2021年5月份完成安裝調(diào)試之前，用戶仍然憂心忡忡于換熱面積這么小的情況下，到底是否能滿足需求。直到調(diào)試完成，各項(xiàng)指標(biāo)完全符合設(shè)計(jì)要求，用戶才放下心來，各維護(hù)部門由衷的贊嘆丹佛斯提供的方案大大減少了整機(jī)重量，給他們以后的維護(hù)工作大大減少了維護(hù)難度和強(qiáng)度。而且，由于實(shí)現(xiàn)了如此高效的傳熱性能，節(jié)約了換熱面積，實(shí)際項(xiàng)目費(fèi)用僅為項(xiàng)目預(yù)算的三分之二。
2021年初，丹佛斯與國內(nèi)頂尖大學(xué)食品學(xué)院合作對雞蛋制品的處理難點(diǎn)進(jìn)行了聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)，采用丹佛斯獨(dú)特的無觸點(diǎn)超寬流道換熱器運(yùn)行在蛋液處理中，針對雞蛋液極易變性，且變性后極難清洗的技術(shù)難點(diǎn)論證分析。
在項(xiàng)目驗(yàn)收后得到了用戶的高度評價和贊譽(yù)，解決了用戶長期以來的生產(chǎn)困境，大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，同時將維護(hù)頻率極大的降低。
作為GEA、Krones、KHS等公司的戰(zhàn)略合作伙伴，丹佛斯默默為合作伙伴們提供大量的換熱器產(chǎn)品用于乳品、飲料、釀酒乃至化工和制藥行業(yè)的應(yīng)用，我們的產(chǎn)品一直經(jīng)受重重考驗(yàn)，以穩(wěn)定可靠高效的表現(xiàn)為廣大合作伙伴的事業(yè)保駕護(hù)航。
